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台南市麻豆區蔴鑽農坊負責人許益堂以長期支援弱勢或公益團體辦活動所需的

協助，備受各公益單位推崇，今年被舉薦為好人好事代表，可謂實至名歸。

　許益堂家住麻豆，三代務農，是個勤奮踏實、熱心公益的樸實鄉下小孩，在家

中排名老三，父親雖擔任里長，但農作物收成有限，生活困苦，一家六口已「自

顧不暇」，但他的父親每遇生活更困苦的里民需要協助時，還是會「大義割自家

的肉，成就大愛」。大概從小受到父親影響，許益堂也一樣熱心公益、熱善好施

，且他為善不欲人知，一直就是「觀喜做、甘願受」。

　許益堂表示，他國中畢業後就在家幫忙父親耕農，再利用晚上時間到曾文家

商夜間部進修，82年軍中退伍，經軍中袍澤介紹與鄰鄉張淑芬結連理，育有一

男二女，獨生子今年大學畢業又服完兵役，目前也留在家中幫忙經營農產品加

工事業，所以許家務農已進入第三代。

  許益堂的父親長時間以無名氏名義賑米濟貧，曾被舉薦為好人好事代表，此次

他再得獎，等於兩代人都獲此殊榮。許益堂受父親薰陶，自三十歲事業較穩定

之後，也開始投入社會公益活動，兒女們也都跟進，常常拿自己的壓歲錢幫助

弱勢族群，父親不但不反對，還非常鼓勵小孩子這樣做「當你有所學時，要知

所用，當你有所得時，要懂得給予」他常用西方聖哲講的這句話，教育自己小

孩。

  許益堂在麻豆從事農產品加工事業，每年將過剩或過季的農產品以自然法加

工成柚子蔘、柚子茶、牛蒡茶、薑母茶等。他在當地協助農民把過剩可能丟棄

的農產品加工後變成黃金，行銷全台和國外，所以他未獲獎時便已是農村的大

善人、活菩薩，他帶領不懂得行銷和包裝的農民，朝精緻農業、文創農業轉型

，所以此次獲獎可謂實至名歸。