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｢辦桌｣是一種迎接喜慶、分享喜悅、凝聚情感的傳統儀式；｢絆｣中文之意為牽繫，日文則是人與人之間的情誼紐帶，兩者均有互相羈絆的意思。
 

今年台南應用科技大學美術系106級四年制及七年一貫制畢業生，在鍾穗蘭主任及十七位老師指導下，取諧音｢絆桌｣作為畢業展名稱，意即以展出各自創意、互相分享，同慶這收割季節的到來，並象徵大學時期師生間宛若家人，同儕間情同手足，相互扶持、砥礪向著共同目標邁進。
 

所有畢業同學將以｢絆桌｣的精神，將畫筆、調色盤當作是料理道具，媒材則是精選食材，每件作品猶如出自不同主廚的創意異國料理。特別的是；這次不是挑動味覺，而是發自內心的視覺饗宴；無論平面繪畫、立體雕塑還是複合媒材、影像或錄像，都能讓人品味出這些青年藝術創作者獨特的想法及風格，雖是青年作品，卻大有可觀，這些畢業生將來走入各行各業，必能對台灣的美學文化，做出極大的貢獻。
 

校內展出是2017年3月20日至4月9日在台南應用科技大學藝術中心，校外展出有台南生活美學館B1藝游空間4月7日至4月26日，高雄文化中心至真1、2館5月19日至5月30日，以及各小組展出訊息可詳見於台南應用科技大學美術系官網。