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將軍區農會近年來對農民輔導蘆筍產業成果顯著,並於轄內農業經營專區示範設施蘆筍無農藥栽培,導入使用生物性農藥之管理,確保蘆筍食用安全與健康,更可維護消費者消費的權益。農會通路佈建除愛買、裕毛屋等超市,今年更積極拓展至知名餐旅店:點水樓、沃田旅店等;同時結合在地優良餐飲業者地利小食、豐的海鮮魚府推出健康營養的蘆筍在地料理,讓遊客品味「食在地,享當季」的新鮮感受,並提升蘆筍價值增加農民收益,奠定將軍區蘆筍產業良性發展基礎。

 

    將軍區農會總幹事吳明成表示:農會推展蘆筍設施栽培,栽種面積約有15公頃,產量達450公噸,產值約新台幣陸仟萬元。蘆筍產業透過大家共同努力經營已奠定好口碑,但也應未雨綢繆思索蘆筍產業未來發展,所要面對的問題與瓶頸,提前因應防範;因蘆筍是一項高價值產業,近年栽培面積逐漸擴大,外部競爭也將會逐漸增強,產業定會遇到經營困境,冀期透過今日『蘆筍香鬆』的發表,強化將軍區蘆筍產業競爭力,維持穩定產業發展的新起點,更希望透過第一個蘆筍加工產品,一步一步奠定將軍區蘆筍產業競爭力,使將軍區蘆筍產業再展風華。                                                                                                  

    農會開發新產品-『蘆筍香鬆』,本產使用將軍區在地蘆筍精製而成,新鮮安全、葷素皆可食,自即日起至7月31日止,於新品上市發表活動期間,特優惠每包150元,歡迎大家踴躍訂購,洽詢專線:06-7942127將軍區農會供銷部。

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