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省去繁瑣備料、完食清理，以299吃到飽的價位，還可DIY饗食樂趣。
2010年創立於麻豆的「一鼎鍋」，近期悄悄的進軍台南環河街上，以採獨特的銅鍋燒烤、搭配火鍋雙主鍋只要299元吃到飽的模式，逐漸穩定消費客群。
299銅盤烤肉+火鍋吃到飽，超適合荷包緊縮的月光、小資族。
經營者表示，現代人外食多，著重健康飲食的更多，透過DIY料理方式，口味的輕重可以由消費者自己決定，DIY作法其實相當簡單，送上銅鍋開火後，依照個人的口味可依序加入店家提供的奶油、蒜片、洋蔥、辣椒及蔥段，緊接著再加入店家自製醬油增加香氣，最後放入現切冷凍肉片，一道十分下飯的「蜜醬燒肉」就完成；或者也可加入韓式泡菜增添酸辣口感，就成了時下流行的「韓式燒肉」。
選用高品質的雞腿肉更顯Q嫩，甜辣的口感適合冷冷的冬天享用。
另外，打卡還可加送隱藏版料理，像現點現炒，使用成本較高的雞腿肉片，拌炒特調蜂蜜辣醬的「春川炒雞」，淡淡的甜味，可提升肉的風味，讓人一口接一口。
除此之外，「一鼎鍋」為了要讓客人享有更超值吃到飽的享受，雙主鍋含有火鍋並提供三種湯底，配料部分肉品類就有牛肉、豬肉及羊肉片可選擇，還有蔬食、火鍋料等食材，為了保持新鮮度，除了每日配貨之外，部分料理更是採點單後才上桌，希望顧客能享受兩吃的樂趣外，也能吃的安心。
揪團吃鍋來抽獎
即日起至12/31止
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一鼎鍋 麻豆店
時間：17:00-21:00
電話：(06)571-6838
地址：台南市麻豆區興民街1-9號
一鼎鍋 環河店
時間：11:00-14:00、17:00-21:30
電話：(06)223-3539
地址：台南市中西區環河街102號
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